¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863

    Ciencias y tecnología Ingeniería y tecnología

Libros de Ingeniería Y Tecnología

5803 resultados para Libros de Ingeniería Y Tecnología

Ciencias y tecnología / Ingeniería y tecnología
Libros Ciencias y tecnología Ingeniería y tecnología Quitar filtros
  • ACEITE DE OLIVA Y OTROS ACEITES VEGETALES
    -5%
    Titulo del libro
    ACEITE DE OLIVA Y OTROS ACEITES VEGETALES
    LOPEZ LUENGO,MARIA
    Además de enriquecer nuestros platos, la mayoría de aceites vegetales comestibles nos aportan nutrientes fundamentales para gozar de una buena salud. El aceite de oliva es, sin duda, el rey de todos ellos y uno de los alimentos estrella de la dieta mediterránea. Su riqueza en ácido oleico, combinada con su contenido de vitamina E y compuestos fenólicos de marcado efecto an

    9,90 €9,41 €

    No disponible
  • RESISTENCIA DE MATERIALES
    -5%
    Titulo del libro
    RESISTENCIA DE MATERIALES
    MOTT,ROBERT
    Esta quinta edición de ´Resistencia de materialesö ofrece un texto versátil que proporciona a los lectores una base sólida de los principios de mecánica de materiales. Asimismo, presenta formas actuales y flexibles de aplicar los principios de ingeniería

    51,50 €48,93 €

    No disponible
  • GUÍA TÉCNICA DE APLICACIÓN DEL REBT 2002
    -5%
    Titulo del libro
    GUÍA TÉCNICA DE APLICACIÓN DEL REBT 2002
    AA.VV

    27,00 €25,65 €

    No disponible
  • REGLAMENTO DE EQUIPOS A PRESIÓN
    -5%
    Titulo del libro
    REGLAMENTO DE EQUIPOS A PRESIÓN
    AA.VV
    Se dispone de actualizaciones en el apartado Descarga Ficheros

    16,00 €15,20 €

    Agotado
  • ANALISIS MICROBIOLOGICO DE CARNE ROJA, AVES Y HUEVOS
    -5%
    Titulo del libro
    ANALISIS MICROBIOLOGICO DE CARNE ROJA, AVES Y HUEVOS
    MEAD,G.C.

    32,00 €30,40 €

    Envío estimado en 2 días
  • MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN LOS HELADOS Y HORCHATAS
    -5%
    Titulo del libro
    MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN LOS HELADOS Y HORCHATAS
    CEBALLOS ATIENZA,RAFAEL
    Justificación manipuladores de alimentos. Su composición. Fases de elaboración.recepción y almacenamiento y conservación de materias primas.

    17,00 €16,15 €

    Sin Stock, disponible en el distribuidor
  • MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN LAS HARINAS Y DERIVADOS
    -5%
    Titulo del libro
    MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN LAS HARINAS Y DERIVADOS
    CEBALLOS ATIENZA,RAFAEL
    Justificación manipuladores de alimentos. Riesgos de las harinas, sémolas y subproductos. Proceso del grado desde su recolección hasta su almacenamiento.

    17,00 €16,15 €

    Envío estimado en 2 días
  • MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN EL SECTOR HORTOFRUTICOLA
    -5%
    Titulo del libro
    MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN EL SECTOR HORTOFRUTICOLA
    CEBALLOS ATIENZA,RAFAEL
    justificación manipuladores de alimentos. Principios básicos que aseguran la inocuida alimentaria. Empleo de plaguicidas. Medidas preventivas. El agua.

    17,00 €16,15 €

    Sin Stock, disponible en el distribuidor
  • MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN LOS HUEVOS Y DERIVADOS
    -5%
    Titulo del libro
    MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN LOS HUEVOS Y DERIVADOS
    CEBALLOS ATIENZA,RAFAEL
    Justificación manipuladores de alimentos. Partes qe forman el huevo microbiología de los huevos-procesos hgiénicos. Petratamientos. Pasteurización. Derivados del huevo. Las ventajas para la Industria. Tipos de ovoproductos. Aplicaciones de los ovoproductos. Clasificación. Alteraciones de los huevos. Cómo consevar los huevos. Como evitar la infecciones. Tratamiento de huev

    17,00 €16,15 €

    Sin Stock, disponible en el distribuidor
  • MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN EL ALMACENAMIENTO, ENVASADO Y DISTRI
    -5%
    Titulo del libro
    MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN EL ALMACENAMIENTO, ENVASADO Y DISTRI
    CEBALLOS ATIENZA,RAFAEL
    Justificación manipuladores de los alimentos. El almacenamiento de alimentos. Envasado. Distribución polivalente. Emplazamientos. Caracteristicas de los locales y del interior de los almacenes.

    17,00 €16,15 €

    Sin Stock, disponible en el distribuidor
  • MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN LOS LACTEOS Y DERIVADOS
    -5%
    Titulo del libro
    MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN LOS LACTEOS Y DERIVADOS
    CEBALLOS ATIENZA,RAFAEL
    Justificación manipuladores de alimentos. Materia prima: leche y nata alteraciones de la leche. Microbiología de la leche. La calidad higiénica de la leche. Brucelosis.

    17,00 €16,15 €

    Sin Stock, disponible en el distribuidor
  • MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN LAS CARNES Y DERIVADOS, AVES Y CAZA
    -5%
    Titulo del libro
    MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN LAS CARNES Y DERIVADOS, AVES Y CAZA
    CEBALLOS ATIENZA,RAFAEL
    Justificación manipuladores de alimentos. Infecciones microbianas. Intoxicaciones alimentariass de origen cárnico. Condiciones generales de todos los procesos.

    17,00 €16,15 €

    Sin Stock, disponible en el distribuidor
  • MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN EL SECTOR DE ALTO RIESGO
    -5%
    Titulo del libro
    MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN EL SECTOR DE ALTO RIESGO
    CEBALLOS ATIENZA,RAFAEL
    Justificación manipuladores d alimentos. Cocinas centrales, restauración, platos preparados. Condiciones de los establecimientos donde compramos los alimentos.

    17,00 €16,15 €

    Sin Stock, disponible en el distribuidor
  • GRAN LIBRO DEL VINO
    -5%
    Titulo del libro
    GRAN LIBRO DEL VINO
    FRANCÉS I DOMÈNEC, MIQUELDIR. / LAGARDERA OTERO, JUANCOORD. / LAGARDERA OTERO, JUANDIR. / FRANCÉS I

    48,00 €45,60 €

    Sin Stock, disponible en el distribuidor
  • CLASSIC CARS. 100 DE ANUNCIOS DE AUTOMOVILES
    -5%
    Titulo del libro
    CLASSIC CARS. 100 DE ANUNCIOS DE AUTOMOVILES
    PATTON,PHIL / HEIMANN,JIM

    29,99 €28,49 €

    Agotado
  • MANUAL TECNICO DE CALCULO DE CAUDALES AMBIENTALES
    -5%
    Titulo del libro
    MANUAL TECNICO DE CALCULO DE CAUDALES AMBIENTALES
    MAGDALENO MAS,FERNANDO
    La redacción de este Manual técnico de cálculo de caudales ambientales no hubiera sido posible sin la confianza y apoyo prestados por la Comisión de Publicaciones del Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos. Buena parte de los trabajos que han permitido la elaboración de este Manual están basados en los estudios y proyectos que he llevado a cabo en los últi

    30,00 €28,50 €

    Sin Stock, disponible en el distribuidor
  • PLANIFICACION TECNICA
    -5%
    Titulo del libro
    PLANIFICACION TECNICA
    TUTOR LARROSA,CARLOS
    Hace mucho tiempo que quería escribir este libro que, si bien no encierra en sí mismo conocimientos espectaculares, sí, en cambio, está escrito con todo el cariño y el deseo de recoger en unos papeles, más o menos ordenados, la experiencia que, a lo largo de mi ejercicio profesional, he ido acumulando para que pueda servir, si en algo vale, a las nuevas generaciones. E

    50,00 €47,50 €

    Sin Stock, disponible en el distribuidor
  • POR FIN VAS A ENTENDER DE VINOS
    -5%
    Titulo del libro
    POR FIN VAS A ENTENDER DE VINOS
    SANCHEZ MAGRO,ANDRES
    ¿Por qué debemos beber vino? ¿Hay que oler el corcho en un restaurante? ¿Qué tienen en común el cava y el champán? Estas y otras preguntas son el objeto de este libro, que con un estilo irónico nos va a permitir movernos con soltura por el mundo del vino y obtener el éxito en cualquier comida o cita amorosa.

    12,95 €12,30 €

    No disponible
  • GUIA DE VINOS 2009
    -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINOS 2009
    ZEBERIO,MIKEL
    Una excelente guía para acompañar al lector a disfrutar de los mejores vinos que han dado las bodegas naciones a lo largo de este año. Completa información de cada región, denominación de origen, bodega y cosecha. ¡Todo un gusto, para beber y disfrutar!

    24,95 €23,70 €

    Descatalogado (Editorial desaparecida)
  • ENCICLOPEDIA DE LAS MOTOS
    -5%
    Titulo del libro
    ENCICLOPEDIA DE LAS MOTOS
    MELGAR VALERO, LUIS TOMAS
    Un libro de cabecera para todos los amantes del diseño y la velocidad sobre dos ruedas que presenta cada moto con impactantes fotografías, su historia y sus características técnicas ordenadas alfabéticamente por la firma: Aprilia, Benelli, Beta, BMW, Cagiva, Daelim, Derbi, Ducati, Herley-Davidson, Honda, Hyosung, Kawasaki, KTM, Moto Guzzi, Piaggio, Suzuki, Triunmph y Yamah

    11,95 €11,35 €

    Agotado

152 153 154 155 156 157 158 159 160 161