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Libros de Formación Profesional Grado Medio

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  • OPERACIONES PARA LA INSTALACIÓN DE JARDINES Y ZONAS VERDES
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    Titulo del libro
    OPERACIONES PARA LA INSTALACIÓN DE JARDINES Y ZONAS VERDES
    GIL-ALBERT VELARDE , FERNANDO
    CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD AGA00208 . INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO DE JARDINES Y ZONAS VERDES MF0531_2 > UF0020

    21,00 €19,95 €

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  • TECNICAS CULINARIAS CF 19
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    Titulo del libro
    TECNICAS CULINARIAS CF 19
    AA.VV
    El servicio en cocina. Procesos de cocción de los alimentos. Las técnicas de cocción. Técnicas y sistemas de conservación y regeneración de productos. Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones: Fondos. Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones: Salsas, farsas, mantequillas y aceites. Elaboraciones elementales en cocina. Guarniciones y elementos de decoraci

    32,00 €30,40 €

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  • ENGLISH FOR PHYSICAL SPORTS ACTIVITIES CF 19
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    ENGLISH FOR PHYSICAL SPORTS ACTIVITIES CF 19
    AA.VV
    Anatomy and postural control. Physical condition and motor skills. First aid and injuries. The world of athletics. Living in a pool. Racket sports. Team sports. Gym activities. Leisure, environment and social inclusions.

    34,00 €32,30 €

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  • MANTENIMIENTO Y MEJORA DE ELEMENTOS VEGETALES
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    Titulo del libro
    MANTENIMIENTO Y MEJORA DE ELEMENTOS VEGETALES
    GIL-ALBERT VELARDE , FERNANDO
    Jardinería y paisajismo son dos áreas profesionales que en los últimos tiempos han ganado relevancia y complejidad. Como consecuencia, cada vez son demandados con mayor insistencia profesionales más y mejor cualificados para un sector en auge permanente. Este manual trata todas las técnicas de mantenimiento de los elementos vegetales que componen los jardines y zonas verde

    19,00 €18,05 €

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  • OPERACIONES ADMINISTRATIVAS DE RECURSOS HUMANOS. DOCUMENTOS
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    Titulo del libro
    OPERACIONES ADMINISTRATIVAS DE RECURSOS HUMANOS. DOCUMENTOS
    LOPEZ, S. / RUIZ

    18,91 €17,96 €

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  • ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA
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    ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA
    CARRERO CASARRUBIOS, Mª PILAR / ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Las cualidades de los profesionales;de la dirección de cocina son;liderazgo, humildad, vocación;formación y, sobre todo, pasión.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Elaboraciones de Pastelería y Repostería en Cocina, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.;Esta nueva edi

    30,50 €28,98 €

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  • POSTRES EN RESTAURACIÓN
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    POSTRES EN RESTAURACIÓN
    DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL
    El postre es el final de un menú;cargado de expectativas y sabores;que harán que el comensal lo recuerde;de por vida.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Postres en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Gastronomía y Cocina, y de Panadería, Repostería y Confitería.;Postres en restauración tiene como objetivo lograr un aprend

    28,50 €27,08 €

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  • EMPRESA EN EL AULA. LIBRO ALUMNO
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    EMPRESA EN EL AULA. LIBRO ALUMNO
    MADORRAN, M. E.
    Libro de texto para la asignatura del mismo nombre, y para el curso especificado en el título.

    35,95 €34,15 €

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  • OPERACIONES ADMINISTRATIVAS DE RECURSOS HUMANOS. LIBRO ALUMNO
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    Titulo del libro
    OPERACIONES ADMINISTRATIVAS DE RECURSOS HUMANOS. LIBRO ALUMNO
    LOPEZ, S. / RUIZ
    Libro de texto para la asignatura del mismo nombre, y para el curso especificado en el título.

    32,27 €30,66 €

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  • PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN
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    PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    La pastelería y la repostería están sujetas;a fórmulas, técnicas y procesos muy específicos;cuyo correcto aprendizaje solo es posible mediante;explicaciones debidamente detalladas.;Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería y de Postres en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Coc

    28,50 €27,08 €

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  • TECNICAS DE AYUDA ODONTOLOGICA Y ESTOMAT 2019
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    TECNICAS DE AYUDA ODONTOLOGICA Y ESTOMAT 2019
    CARDELÚS MUÑOZ-SECA, REGINA

    36,95 €35,10 €

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  • APRENDIZ DE VIDEO DJ
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    APRENDIZ DE VIDEO DJ
    RIVAS DE PABLO, ISMAEL

    36,00 €34,20 €

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  • INFRAESTRUCTURAS COMUNES DE TELECOMUNICACIONES EN VIVIENDAS Y EDIFICIOS
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    INFRAESTRUCTURAS COMUNES DE TELECOMUNICACIONES EN VIVIENDAS Y EDIFICIOS
    MARTÍN CASTILLO, JUAN CARLOS

    37,50 €35,63 €

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  • ENGLISH FOR GARDENING AND HORTICULTURE
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    ENGLISH FOR GARDENING AND HORTICULTURE
    JIMÉNEZ MANERO, MARTA

    32,95 €31,30 €

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  • COMUNICACION EMPRESARIAL Y ATT CLIENTE (FP GM)
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    COMUNICACION EMPRESARIAL Y ATT CLIENTE (FP GM)
    RUIZ MUNNE, MARICEL / TORRES GUTIERREZ, ANA M.ª

    36,05 €34,25 €

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  • COMUNICACIO EMPRESARIAL ATT CLIENT (F.P. GRAU MIG)
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    COMUNICACIO EMPRESARIAL ATT CLIENT (F.P. GRAU MIG)
    RUIZ MUNNE, MARICEL / TORRES GUTIERREZ, ANNA MARIA

    36,05 €34,25 €

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  • BL SISTEMAS OPERATIVOS EN RED GM
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    Titulo del libro
    BL SISTEMAS OPERATIVOS EN RED GM
    MUNOZ LOPEZ, FR

    18,95 €18,00 €

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  • TÉCNICAS DE MECANIZADO
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    TÉCNICAS DE MECANIZADO
    ORTEA VARELA, ENRIQUE

    29,90 €28,41 €

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  • TECNICA COMPTABLE ACT (F.P. GRAU MIG)
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    TECNICA COMPTABLE ACT (F.P. GRAU MIG)
    ESTEBAN ROMERO, CARMEN

    10,35 €9,83 €

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  • TÉCNICA CONTABLE
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    TÉCNICA CONTABLE
    DE LA PEÑA GUTIÉRREZ, ALBERTO
    El personal administrativo de una empresa está formado por profesionales sin los que las áreas económico-financiera, de personal, comercial o de producción de cualquier empresa no podrían desarrollar su actividad. Por ello, este texto, dado su carácter in

    38,00 €36,10 €

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