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SERVICIO DE RESTAURACIÓN EN ALOJAMIENTOS RURALES UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES (UF0688) (Libro en papel)

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Editorial:
EDITORIAL VERTICE
Año de edición:
Materia:
Ingeniería
ISBN:
978-84-16424-40-5
Páginas:
202
Encuadernación:
Bolsillo
Idioma:
Castellano

SERVICIO DE RESTAURACIÓN EN ALOJAMIENTOS RURALES UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES (UF0688) (Libro en papel)

Sinopsis

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a informar a los clientes sobre la oferta gastronómica del establecimiento y sobre las características de la gastronomía local, potenciando su venta y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebi

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