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de MARTA GONZALEZ CABALLERO
de MARTA GONZALEZ CABALLERO
Alimentaci¢n equilibrada y raciones alimentarias recomendadas en lapoblaci¢n en general. Nutrientes. Planificaci¢n de una dieta diariaequilibrada. Tcnicas culinarias. Comer fuera de casa sin jugarse lasalud. Otras situaciones especiales. La dieta del diabtico. La dietadel hipertenso. La dieta para la hipercolesterolemia. La dieta para la hiperuricemia. La dieta de los deportistas de alta competici¢n.