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de IGLESIAS, ALBERT
de IGLESIAS, ALBERT
La cocina de las emociones pretende ser una guía útil y visual a través de la que conoceremos qué alimentos potencian determinadas emociones, y cuales debemos evitar, todo ello acompañado de una importante parte visual, con muchas ilustraciones, para que además de hacer el libro más atractivo para el lector, ayudará a recordar todo lo que contamos en el libro. Finalmente cada capítulo tiene un apartado de recetas elaboradas por el maestro pastelero y asesor gastronómico Albert Iglésias que a la vez han sido testadas por Esther Voltà (la ilustradora) quien ha elaborado a su vez las recetas en la cocina de su casa.
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