ESTRUCTURA DE COMPOSTOS ORGÀNICS I BIOMOLÈCULES (Libro en papel)

de CENTELLES I SERRA, JOSEP J.

Sinopsis

Aquest text docent, pensat especialment per a alumnes dels graus deBioqu¡mica, Biomedicina o Biotecnologia, i v…lid tamb‚ per a altresgraus de CiŠncies, inclou les bases de les estructures dels compostosorg…nics, necess…ries per a la comprensi¢ de les biomolŠcules, aix¡com un compendi de les biomolŠcules m‚s freqents, amb les sevesestructures qu¡miques. Es pret‚n que els alumnes disposin d'una guiaen catal… que complementi les explicacions de classe en algunes de les assignatures dels primers cursos d'aquests graus..Cal destacar queels autors pertanyen a dues …rees de coneixement diferents (d'unabanda la Qu¡mica Org…nica i de l'altra la Bioqu¡mica i BiologiaMolecular), fet que proporciona al text una visi¢ m‚s general icompleta. Un altre aspecte que cal ressaltar ‚s l'extensi¢ d'aquestcompendi, que contempla les fam¡lies de molŠcules derivades tant delmetabolisme primari com del secundari, i amplia la utilitat d'aquestaobra com a material de referŠncia per a assignatures m‚s avan‡ades.