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de ALBERTI, FEDERICO
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Elaboraci¢n de vinos naturales y artificiales sin el empleo desustancias nocivas a la salud. Incluye f¢rmulas pr cticas para laimitaci¢n de vinos de todas clases: Jerez, M laga, Burdeos, Oporto,Champagne, etc.). Tambin incluye la preparaci¢n de vinos medicinalesy vinagres naturales y artificiales. Segunda edici¢n corregida yaumentada.