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de MART¡N LINARES, MAR¡A ÁNGELES / RODR¡GUEZ PÉREZ, JOSÉ
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El Sistema CAPA (investigación y Plan de acciones correctivas y preventivas) es un componente crítico de un sistema de gestión calidad/seguridad alimentaria efectivo y debe estar intimamente relacionado con otros subsistemas del Sistema de Gestión.
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