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de OLARIETA ALBERDI, JOSÉ RAMON
de OLARIETA ALBERDI, JOSÉ RAMON
Este libro pretende ofrecer una introducción, si bien con unaperspectiva amplia, a la agricultura campesina como actividadproductiva y sistema cultural y organizativo de una gran parte de laHumanidad. Se analizan, así, diversos aspectos relacionados con estetipo de agricultura, tanto desde un punto de vista teórico comomediante el estudio de casos concretos.