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Ebooks de Cocina Y Repostería

1495 resultados para Ebooks de Cocina Y Repostería

eBooks Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • TORRES A LA CUINA 2
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    TORRES A LA CUINA 2
    SERGIO TORRES / JAVIER TORRES / MARTA TAÑA CODINA
    El segon llibre de Torres a la cuina, el programa de cuina en el que el Sergio i el Javier Torres ens ofereixen cada dia els seus trucs i savis consells per menjar bé. Plats per a tothom i per a qualsevol ocasió, perquè sempre hi ha un bon motiu per cuinar. Cuinar i compartir ens fa més feliços En aquest llibre descobriràs els secrets de la cuina dels germans Torres: senz

    10,99 €10,44 €

  • ETXEBARRI
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ETXEBARRI
    JON SARABIA / JUAN PABLO CARDENAL
    El esperadísimo primer libro del restaurante Etxebarri, considerado como una de las mejores parrillas del mundo. El cocinero Bittor Arginzoniz ha cosechado fama mundial como genio de la parrilla desde su restaurante Etxebarri, en Axpe (Vizcaya), fundado hace más de veinticinco años, sin otra referencia que la técnica culinaria más antigua del mundo. Con fuego, parrillas y

    5,99 €5,69 €

  • PIZZAS, HOGAZAS & TOSTADAS. LAS GUIAS FACILES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PIZZAS, HOGAZAS & TOSTADAS. LAS GUIAS FACILES
    FRANCESCO LAPI
    El campeón del mundo le enseña los secretos de la auténtica pizza; Escoja entre más de cincuenta recetas de pizzas: clásicas, de fantasía, picantes, exóticas, de moda, etc.; Siga atentamente las indicaciones acerca de los ingredientes, las cantidades y las sugerencias para la preparación; ¡Haga usted mismo en su casa las pizzas del campeón del mundo!; Descubra el atr

    6,95 €6,60 €

  • ¡BUENAZO!
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ¡BUENAZO!
    GASTÓN ACURIO
    "Es así que nace este libro, hijo de una nostalgia que recuerda los momentos más felices de la vida gracias a esa actividad que nosune a todos: la cocina. Nace desde la emoción de recordar que fue la cocina la que puso la magia y amor a nuestras vidas y que, gracias a ella, pasando el tiempo, podemos suspirar al recordar tantos y tantos momentos vividos alrededor de esa mesa

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  • EL LIBRO DE LA TRUFA. MORFOLOGÍA, HÁBITAT, RECOLECCIÓN, CONSERVACIÓN, RECETARIO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DE LA TRUFA. MORFOLOGÍA, HÁBITAT, RECOLECCIÓN, CONSERVACIÓN, RECETARIO
    GIANNI RAVAZZI
    Misteriosa, valiosísima e inimitable, la trufa resulta fascinante tanto por su crecimiento subterráneo como por el ritual para poder encontrarla. Gracias a este manual, expertos y neófitos en esta actividad descubrirán todo lo necesario para que la búsqueda sea fructífera: especies y variedades, conservación, alteraciones y falsificaciones, lugares y métodos de búsqued

    7,94 €7,54 €

  • PASIÓN POR EL CHOCOLATE. HISTORIA DEL CHOCOLATE. SABROSAS RECETAS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PASIÓN POR EL CHOCOLATE. HISTORIA DEL CHOCOLATE. SABROSAS RECETAS
    ANNALISA STRADA
    El chocolate, auténtica «dulzura» ancestral, forma parte de muchos postres y golosinas. Este apreciado ingrediente le permitirá elaborar recetas que harán las delicias de su familia y amigos... El libro que tiene en sus manos le ofrece una selección de postres en los que el chocolate es protagonista. En sus páginas se desvelan también los secretos para realizar tartas,

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  • CÓMO HACER HELADOS EN CASA CON Y SIN HELADERA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CÓMO HACER HELADOS EN CASA CON Y SIN HELADERA
    LAURA / MARGHERITA LANDRA
    El nombre de helado proviene del hielo del invierno. El helado no ha tenido siempre la consistencia cremosa y sin trocitos de hielo del helado actual. El helado provenía del sorbete, que podría considerarse su pariente más directo (el término «sorbete» deriva, de hecho, del turco serbet que significa «bebida fresca»). Helados, sorbetes y mantecados proporcionan excel

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  • COCINA RICA Y SABROSA CON EL MICROONDAS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA RICA Y SABROSA CON EL MICROONDAS
    EQUIPO DE EXPERTOS COCINOVA
    La época en la que nos ha tocado vivir nos impone un ritmo de vida cada vez más agotador, con una considerable disminución del tiempo libre. El mundo de la cocina no ha sido insensible a estos cambios. En efecto, el estrés y la dinámica de vida actual ya no nos permiten dedicar muchas horas a la cocina; el tiempo disponible para los menesteres culinarios se ha reducido, d

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  • COCINA RICA Y SABROSA CON LA OLLA A PRESIÓN
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA RICA Y SABROSA CON LA OLLA A PRESIÓN
    EQUIPO DE EXPERTOS COCINOVA
    La olla a presión es un instrumento indispensable en la cocina actual, que nos ayuda a cocinar con rapidez y a la vez permite que se conserven mejor las cualidades, el color y el sabor de los alimentos; Con este tipo de ollas se puede preparar gran variedad de recetas, ahorrando mucho tiempo y dinero; Siguiendo el completo recetario que se presenta en el libro, podrá elaborar

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  • EL LIBRO DE LA TRUFA. MORFOLOGÍA, HÁBITAT, RECOLECCIÓN, CONSERVACIÓN, RECETARIO
    ebook
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    EL LIBRO DE LA TRUFA. MORFOLOGÍA, HÁBITAT, RECOLECCIÓN, CONSERVACIÓN, RECETARIO
    GIANNI RAVAZZI
    Misteriosa, valiosísima e inimitable, la trufa resulta fascinante tanto por su crecimiento subterráneo como por el ritual para poder encontrarla. Gracias a este manual, expertos y neófitos en esta actividad descubrirán todo lo necesario para que la búsqueda sea fructífera: especies y variedades, conservación, alteraciones y falsificaciones, lugares y métodos de búsqued

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  • PASIÓN POR EL CHOCOLATE. HISTORIA DEL CHOCOLATE. SABROSAS RECETAS
    ebook
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    PASIÓN POR EL CHOCOLATE. HISTORIA DEL CHOCOLATE. SABROSAS RECETAS
    ANNALISA STRADA
    El chocolate, auténtica «dulzura» ancestral, forma parte de muchos postres y golosinas. Este apreciado ingrediente le permitirá elaborar recetas que harán las delicias de su familia y amigos... El libro que tiene en sus manos le ofrece una selección de postres en los que el chocolate es protagonista. En sus páginas se desvelan también los secretos para realizar tartas,

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  • CÓMO HACER HELADOS EN CASA CON Y SIN HELADERA
    ebook
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    CÓMO HACER HELADOS EN CASA CON Y SIN HELADERA
    LAURA / MARGHERITA LANDRA
    El nombre de helado proviene del hielo del invierno. El helado no ha tenido siempre la consistencia cremosa y sin trocitos de hielo del helado actual. El helado provenía del sorbete, que podría considerarse su pariente más directo (el término «sorbete» deriva, de hecho, del turco serbet que significa «bebida fresca»). Helados, sorbetes y mantecados proporcionan excel

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  • COCINA RICA Y SABROSA CON EL MICROONDAS
    ebook
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    COCINA RICA Y SABROSA CON EL MICROONDAS
    EQUIPO DE EXPERTOS COCINOVA
    La época en la que nos ha tocado vivir nos impone un ritmo de vida cada vez más agotador, con una considerable disminución del tiempo libre. El mundo de la cocina no ha sido insensible a estos cambios. En efecto, el estrés y la dinámica de vida actual ya no nos permiten dedicar muchas horas a la cocina; el tiempo disponible para los menesteres culinarios se ha reducido, d

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  • COCINA RICA Y SABROSA CON LA OLLA A PRESIÓN
    ebook
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    COCINA RICA Y SABROSA CON LA OLLA A PRESIÓN
    EQUIPO DE EXPERTOS COCINOVA
    La olla a presión es un instrumento indispensable en la cocina actual, que nos ayuda a cocinar con rapidez y a la vez permite que se conserven mejor las cualidades, el color y el sabor de los alimentos; Con este tipo de ollas se puede preparar gran variedad de recetas, ahorrando mucho tiempo y dinero; Siguiendo el completo recetario que se presenta en el libro, podrá elaborar

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  • PIZZAS, HOGAZAS & TOSTADAS. LAS GUIAS FACILES
    ebook
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    Titulo del libro
    PIZZAS, HOGAZAS & TOSTADAS. LAS GUIAS FACILES
    FRANCESCO LAPI
    El campeón del mundo le enseña los secretos de la auténtica pizza; Escoja entre más de cincuenta recetas de pizzas: clásicas, de fantasía, picantes, exóticas, de moda, etc.; Siga atentamente las indicaciones acerca de los ingredientes, las cantidades y las sugerencias para la preparación; ¡Haga usted mismo en su casa las pizzas del campeón del mundo!; Descubra el atr

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  • CULINARY ACTION!
    ebook
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    CULINARY ACTION!
    CULINARY BASQUE CENTER
    El libro necesario para cualquier emprendedor gastronómico, con todo el conocimiento del Basque Culinary Center. Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovación y creatividad conceptual al sector. Este libro recoge 60 casos prácticos, con los testimonios

    5,99 €5,69 €

  • ORÍGENES DE LA COCINA POBLANA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ORÍGENES DE LA COCINA POBLANA
    JESÚS MANUEL HERNÁNDEZ
    La gastronomía poblana tiene una historia apasionante. El celo de las bisabuelas para transmitir las recetas se consagró como un baluarte. Sólo unas cuantas personas dominaban el arte de la cocina y eran admitidas en ese espacio aparte donde los alimentos, trabajados con sabiduría, dieron como resultado platillos de sabores y olores únicos, para deleitar no sólo al gus

    11,99 €11,39 €

  • SIN AZÚCAR. EBOOK.
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    SIN AZÚCAR. EBOOK.
    CARLA NIETO MARTÍNEZ
    A lo largo de sus páginas descubrirás los resultados de las últimas investigaciones sobre los efectos del azúcar en el organismo, su relación directa con la obesidad y ciertas enfermedades, o el nefasto papel que juegan los “azúcares ocultos”. Verás aclaradas todas tus dudas y, siguiendo las últimas tendencias del movimiento sugar free, podrás poner en práctica un

    8,99 €8,54 €

  • CELICIOSO
    ebook
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    Titulo del libro
    CELICIOSO
    SANTI GODFRID
    El maravilloso libro ilustrado que recoge las recetas de la exitosa Bakery Celicioso, locales con éxito gracias a sus PRODUCTOS SIN GLUTEN. Celicioso nace de la vocación de Santi Godfrid por conseguir recetas deliciosas sin gluten no solo para celíacos e intolerantes, sino para todos los paladares exigentes. Cien recetas entre primeros, segundos, postres y mucho más, ideale

    6,99 €6,64 €

  • JAMÓN PARA DUMMIES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    JAMÓN PARA DUMMIES
    ENRIQUE TOMÁS RUIZ
    El jamón, además de ser una delicia que gusta a casi todo el mundo, es uno de los productos españoles con mayor proyección internacional. Es único, como el queso parmesano italiano, el salmón noruego o el champán francés. En España es objeto de auténtica veneración y, como sucede con el fútbol, todo el mundo cree ser un entendido en la materia. Sin embargo, existen

    8,99 €8,54 €