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Ebooks de Cocina Y Repostería

1495 resultados para Ebooks de Cocina Y Repostería

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  • COCINA CON ACEITES ESENCIALES Y HIERBAS AROMÁTICAS
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    Titulo del libro
    COCINA CON ACEITES ESENCIALES Y HIERBAS AROMÁTICAS
    MARIA PILAR IBERN
    APRENDE LOS SECRETOS DE LOS ACEITES ESENCIALES Y APORTA A TU VIDA UN PLUS DE COCINA SALUDABLEEn la última década se ha redescubierto el uso de los aceites esenciales, sobre todo con fines terapéuticos en centros de masajes, o también en cosmética. Pero sus propiedades saludables, que se remontan miles de años atrás, también se pueden aplicar en el mundo de la alimentaci

    9,99 €9,49 €

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  • VEGGIE KIDS
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    VEGGIE KIDS
    MARIA MANERA
    ¿Es posible una dieta vegetariana saludable y equilibrada en la infancia? En Veggie Kids Maria Manera recoge las principales claves para poder llevar a cabo una dieta vegetariana saludable y placentera desde la infancia hasta la edad adulta. A través de ideas, estrategias y recursos, la autora nos invita a descubrir los beneficios de una dieta más sostenible para los más pe

    2,99 €2,84 €

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  • SANTA EMPANADA
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    SANTA EMPANADA
    PIETRO SORBA
    "Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba   La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que e

    9,49 €9,02 €

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  • EL PODER DE LA ALIMENTACIÓN CETOBIÓTICA
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    EL PODER DE LA ALIMENTACIÓN CETOBIÓTICA
    ARANTXA ARETA
    La alimentación cetobiótica es un concepto que Arantxa Areta lleva muchos años desarrollando en su consulta como coach de alimentación. Se trata de una combinación de los conceptos de la alimentación cetogénica y la alimentación macrobiótica basada en tres pilares: la cetosis, el ayuno intermitente y los alimentos macrobióticos. Por un lado, la finalidad de la aliment

    8,99 €8,54 €

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  • COCINANDO EN FAMILIA CON MONTESSORI
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    COCINANDO EN FAMILIA CON MONTESSORI
    PATRICIA PÉREZ CERVERÓ
    Cocinando en familia con Montessori es un libro de cocina dirigido a los niños y que ofrece a los padres la oportunidad de participar de forma activa en el desarrollo de la autoestima y de distintas habilidades esenciales para la vida. Tiene una doble finalidad. Por un lado, orientar a los padres en el acompañamiento de sus hijos mientras estos incrementan su autonomía medi

    8,99 €8,54 €

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  • LA BARBACOA
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    LA BARBACOA
    TONI GARCÍA RAMÓN / ÓSCAR MANRESA
    La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas. Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conseguirlo. Ingredientes secretos, conocimientos básicos y sugerencias para conseguir el resultado perfecto de la mano del reconocido chef Óscar Manresa. Conjugado con el humor de Toni García y acomp

    9,99 €9,49 €

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  • RECETAS DE LA ESPAÑA VACIADA
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    RECETAS DE LA ESPAÑA VACIADA
    PILAR POZUELO
    Un libro que reivindica la gastronomía como parte de nuestra cultura. La olla popular de la cocina sefardí, las migas pastoriles, los gazpachos manchegos, el morteruelo o la repostería a base de almendras, huevos y azúcar. Estos platos y otros más los encontrarás en Recetas de la España vaciada, un auténtico recorrido por la gastronomía de nuestra tierra. Desde las d

    7,99 €7,59 €

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  • ¿QUÉ SE COME AQUÍ?
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    ¿QUÉ SE COME AQUÍ?
    ANDRÉS LÓPEZ OJEDA / CELIA GUZMÁN HERNÁNDEZ / HÉCTOR FAVILA CISNEROS / RICARDO HERNÁNDEZ LÓPEZ
    ¿Cómo situarnos frente a las paradojas y contradicciones que habitan en la relación asistencial? Este libro interroga algunas de las relaciones posibles entre el sujeto, la institución y la ética a partir de una práctica orientada por la singularidad en el campo de las desinserciones sociales. Una brújula que nos permitirá orientarnos frente a los procesos emerge

    25,00 €23,75 €

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  • ¿QUÉ SE COME AQUÍ?
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    Titulo del libro
    ¿QUÉ SE COME AQUÍ?
    ANDRÉS LÓPEZ OJEDA / RICARDO HERNÁNDEZ LÓPEZ / HÉCTOR FAVILA CISNEROS / CELIA GUZMÁN
    La articulación entre turismo y gastronomía es cada vez más frecuente y exitosa. La literatura, tanto académica como no especializada, es cada vez más abundante, así como la realización de eventos que convocan a los más diversos grupos de interés: instituciones públicas, empresarios, chefs, activistas de ONG y, por supuesto, en el caso mexicano, las cocinera

    8,49 €8,07 €

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  • RESACÓN EN LA COCINA. RECETAS PARA NO MORIR DESPUÉS DE UNA FIESTA
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    RESACÓN EN LA COCINA. RECETAS PARA NO MORIR DESPUÉS DE UNA FIESTA
    JACK CAMPBELL / VÍCTOR RUIZ ALDANA
    Todo lo que necesitas un sábado por la mañana es beicon, patatas fritas y chocolate: recetas «gochas» para superar la peor de las resacas. En este libro encontrarás recetas reconfortantes: hamburguesas con beicon, ramen suculento, patatas fritas con extra de todo, tacos picantes y minipizzas. Porque, igual que la muerte y los impuestos, las resacas son una de las pocas cer

    7,99 €7,59 €

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  • JULIANA ESENCIAL
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    JULIANA ESENCIAL
    JULIANA LÓPEZ MAY
    Un esperado nuevo libro de Juliana. Esta vez, con una vuelta a lo esencial. «En este libro rescato y comparto esas recetas que me acompañaron durante toda mi vida con la idea de volver a lo simple, para destacar su vigencia anacrónica, y transformar lo heredado en algo cotidiano. Creo en las recetas que perduran en el tiempo, en las que cuando llegan a la mesa roban su

    8,99 €8,54 €

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  • LAS HERMANAS GOURMET
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    LAS HERMANAS GOURMET
    VICENTE MOLINA FOIX
    Cuatro hermanas cocineras que se hacen famosas dando de comer a ricos y pobres; un joven visitante curioso; un noble caserón que parece abandonado; un lugar del Mediterráneo europeo, con playa y río, donde conviven miembros de un antiguo linaje y familias sin patria. Con estos componentes, Vicente Molina Foix se adentra con Las hermanas Gourmet en un territorio que mezcla lo

    9,99 €9,49 €

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  • LA COCINA SANLUQUEÑA: HISTORIA, MODOS Y SABORES
    ebook
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    Titulo del libro
    LA COCINA SANLUQUEÑA: HISTORIA, MODOS Y SABORES
    JOSÉ CARLOS GARCÍA RODRÍGUEZ
    La cocina andaluza, hoy considerada como una de las cocinas populares y más interesantes de Europa, empieza a concordar plenamente con el reciente concepto de “alimentación culta”, seduciendo cada día a sectores más amplios de quienes buscan el deleite gastronómico. Dentro del creciente interés que en los últimos tiempos suscitan los modos y los usos de la alimentaci

    5,57 €5,29 €

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  • DULCE
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    DULCE
    YOTAM OTTOLENGHI / HELEN GOH
    Un impresionante volumen de repostería del reputado chef Yotam Ottolenghi. Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos diez años, este libro es un canto de amor a la repostería, una exquisi

    12,99 €12,34 €

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  • JERUSALÉN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO
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    JERUSALÉN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO
    SAMI TAMIMI / YOTAM OTTOLENGHI
    Este maravilloso libro contiene más de un centenar de recetas, desde las tradicionales hasta las más modernas, inspiradas en la ciudad de Jerusalén: un recetario lleno de sabores, aromas y matices. La confluencia de tres grandes religiones -musulmana, judía y cristiana- hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico cr

    12,99 €12,34 €

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  • EXUBERANCIA: LA VIBRANTE COCINA VEGETARIANA
    ebook
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    EXUBERANCIA: LA VIBRANTE COCINA VEGETARIANA
    YOTAM OTTOLENGHI
    Desde sorprendentes y deliciosas ensaladas hasta entrantes sustanciosos y postres exquisitos, Exuberancia es una obra obligada tanto para vegetarianos y omnívoros como para el público en general, que descubrirá a través de sus magníficas recetas una nueva forma de cocinar y comer verdura. Yotam Ottolenghi es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito d

    11,99 €11,39 €

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  • DULCE
    ebook
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    Titulo del libro
    DULCE
    YOTAM OTTOLENGHI / HELEN GOH
    Un impresionante volumen de repostería del reputado chef Yotam Ottolenghi. Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos diez años, este libro es un canto de amor a la repostería, una exquisi

    12,99 €12,34 €

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  • JERUSALÉN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    JERUSALÉN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO
    SAMI TAMIMI / YOTAM OTTOLENGHI
    Este maravilloso libro contiene más de un centenar de recetas, desde las tradicionales hasta las más modernas, inspiradas en la ciudad de Jerusalén: un recetario lleno de sabores, aromas y matices. La confluencia de tres grandes religiones -musulmana, judía y cristiana- hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico cr

    12,99 €12,34 €

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  • EXUBERANCIA: LA VIBRANTE COCINA VEGETARIANA
    ebook
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    Titulo del libro
    EXUBERANCIA: LA VIBRANTE COCINA VEGETARIANA
    YOTAM OTTOLENGHI
    Desde sorprendentes y deliciosas ensaladas hasta entrantes sustanciosos y postres exquisitos, Exuberancia es una obra obligada tanto para vegetarianos y omnívoros como para el público en general, que descubrirá a través de sus magníficas recetas una nueva forma de cocinar y comer verdura. Yotam Ottolenghi es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito d

    11,99 €11,39 €

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  • VEGANEANDO
    ebook
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    VEGANEANDO
    MÍRIAM FABÀ
    Más de 75 platos vegetales, sabrosos y creativos para comer con el tenedor, la cuchara o las manos. Si eres de los que piensan que las verduras y hortalizas son platos desabridos e insípidos, este recetario te sorprenderá: incluye menús semanales nada aburridos, trucos para cocinar vegetales de manera más gustosa y consejos para escoger los mejores productos locales, orgá

    8,99 €8,54 €

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