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Editorial : GRIJALBO / Materia : Cocina y repostería

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Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
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  • BIZCOCHOS (WEBOS FRITOS)
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    Titulo del libro
    BIZCOCHOS (WEBOS FRITOS)
    SUSANA PÉREZ / JESÚS CEREZO
    La bizcochopedia que no le debe faltar al buen cocinero. Un recetario exclusivo de bizcochos de la mano de WebosFritos. Desayunar en casa, junto con la familia, un bizcocho recién hecho disfrutando y lo bien que huele la cocina, o invitar a unos amigos a tomar un café, y ofrecer un bizcocho que has hecho tú mismo, son placeres al alcance de todos. Gracias a este recetario ac

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  • ESTO SÍ ES UN DULCE. 80 RECETAS DELICIOSAS Y SALUDABLES
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    Titulo del libro
    ESTO SÍ ES UN DULCE. 80 RECETAS DELICIOSAS Y SALUDABLES
    SILVIA ALCEDO
    ¿Quieres aprender a hacer los postres de siempre, la mayoría más saludables, con la repostera instagrammer del momento? Silvia Alcedo, más conocida como Megasilvita, es un torbellino incansable y una auténtica profesional de la repostería; una gran conocedora de las técnicas y procedimientos clásicos que ha sabido reinventarse y poner en práctica las últimas tendencia

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  • YO COCINO LATINO
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    YO COCINO LATINO
    VERÓNICA CERVERA / LAYLA PUJOL / ALEJANDRA GRAF / ERICA M. DINHO / CLARA GONZÁLEZ
    Recetas fáciles y deliciosas, de los blogs de cocina más populares a tu mesa. Aprende a preparar los platos más deliciosos de la cocina latinoamericana, como los sopes mexicanos, el sancocho dominicano, la arepa de huevo colombiana, el ceviche ecuatoriano, la vaca frita cubana y muchas otras recetas de los blogs de cocina Piloncillo&Vainilla, Simple by Clara, My Colombia

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  • BABY-LED WEANING (EDICIÓN REVISADA Y ACTUALIZADA)
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    BABY-LED WEANING (EDICIÓN REVISADA Y ACTUALIZADA)
    BEGOÑA PRATS
    El Baby-Led Weaning, o BLW, es un método de alimentación para bebés que consiste en, a partir de los seis meses, introducir alimentos sólidos para que coma por sí solo y... Espera, espera! ¿Alimentos sólidos? ¡¿Un bebé de seis meses comiendo por sí solo?! ¡Pues claro! Si le damos los alimentos adecuados para su edad, cocinados según sus necesidades, el bebé aprend

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  • LA COCINA DE MASITO
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    LA COCINA DE MASITO
    DÁMASO VÉLEZ
    70 recetas nuevas que no podrás encontrar en ninguna de mis redes sociales. En este libro he recopilado 70 recetas que son auténticos recetones con los que vas a quedar de maravilla. Te voy a guiar de una manera muy sencilla para que prepares cualquier receta y quedes como si fueras un autentico chef en tu casa. Además, para que te sea muy fácil, cada receta llevará un có

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  • COMO EN CASA DE MAMÁ
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    COMO EN CASA DE MAMÁ
    EL FORNER D'ALELLA / JOSEP MARIA MAÑÉ / CARME JULIÀ
    Disfruta de la buena cocina como en casa de mamá:100 recetas perfectas para compartir con los tuyos Los sabores y aromas de los platos cocinados por madres y abuelas forman parte de nuestra memoria y nos evocan momentos felices. Para aquellas personas que deseen revivirlos, este libro les explica de una manera muy sencilla y paso a paso cómo preparar arroces y ensaladas, sop

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  • COMO EN CASA DE MAMÁ
    ebook
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    Titulo del libro
    COMO EN CASA DE MAMÁ
    EL FORNER D'ALELLA / JOSEP MARIA MAÑÉ / CARME JULIÀ
    Disfruta de la buena cocina como en casa de mamá:100 recetas perfectas para compartir con los tuyos Los sabores y aromas de los platos cocinados por madres y abuelas forman parte de nuestra memoria y nos evocan momentos felices. Para aquellas personas que deseen revivirlos, este libro les explica de una manera muy sencilla y paso a paso cómo preparar arroces y ensaladas, sop

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  • LAS MEJORES RECETAS DE REPOSTERITO BUSCA ESPOSO
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    LAS MEJORES RECETAS DE REPOSTERITO BUSCA ESPOSO
    CASTO ROLDÁN
    ¡Más de 80 recetas irresistibles por Casto Roldán, el autor detrás del perfil Reposterito busca esposo! En este libro encontrarás dulces y postres tentadores en los que el chocolate es el gran protagonista: croissants, galletas, dónuts, hojaldres, magdalenas, brownies, cheesecakes, tartas y bizcochos, además de elaboraciones especiales para fechas señaladas, desde el ro

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  • VIOLETA HAPPY BAKER. FÁCIL, DULCE, ALEGRE Y SALUDABLE
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    VIOLETA HAPPY BAKER. FÁCIL, DULCE, ALEGRE Y SALUDABLE
    VIOLETA HAPPY BAKER
    La pasión por los dulces no tiene por qué estar reñida con un estilo de vida saludable. Gracias a las recetas sin azúcar ni harinas refinadas que Violeta ha ido inventando y probando durante los últimos años, podrás disfrutar a bocados y sin remordimientos de tartas, magdalenas, bizcochos, galletas, helados, bombones y trufas. «Me gusta que el postre no sea un capricho

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  • LA NUEVA COCINA CRIOLLA
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    LA NUEVA COCINA CRIOLLA
    JOSÉ DEL CASTILLO
    Un recetario del chef peruano José del Castillo Preservar la tradición se ha convertido en la misión de vida del cocinero José Del Castillo. La suya es una mesa criolla que mira alfuturo con respeto, dedicación y técnica. Donde pasado y presente se reúnen para ofrecer un festín al cual estamos todos invitados.Este recetario cuenta, plato a plato, la historia de uno de l

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  • COCINA SANA Y FELIZ
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    COCINA SANA Y FELIZ
    CONNIE ACHURRA
    Recetas de preparaciones saludables y libres de azúcares que incentivan el bienestar y la felicidad Connie Achurra incentiva comer saludable y libre de refinados. Procura exponer recetas para obtener sabores, olores, colores y materias primas de alta calidad para garantizar una nutrición balanceada. Connie Achurra nos entrega un libro de recetas sanas, que van desde las

    9,99 €9,49 €

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  • CHEF DE CARAVANA
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    CHEF DE CARAVANA
    AMANDA LAPORTE
    70 recetas saludables, rápidas y originales para compartir con la familia y los amigos al aire libre o en cualquier lugar. ¡Conseguir platos frescos, sanos y sabrosos mientras viajas en caravana y disfrutas de momentos únicos es posible gracias a las claves que nos descubre la estilista de cocina y presentadora de Canal Cocina Amanda Laporte! Acompañadas de las espectacular

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  • SIMPLY BIOTIFUL
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    SIMPLY BIOTIFUL
    CHLOÉ SUCRÉE
    Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y saludables con tan solo 6 ingredientes. No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato esté delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, «la cocina es universal y debe ser simple». Este es el lema de Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful. A raíz de ser madre, la autora sintió la necesidad de simplific

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  • FAST FOOD SALUDABLE
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    FAST FOOD SALUDABLE
    CHEF BOSQUET
    Come sin remordimientos con las 70 recetas sanas y exprés del chef Bosquet, el mejor foodie 2018 de nuestro país. Cuando pensamos en fast food suelen venirnos a la cabeza los famosos productos ultraprocesados y de baja calidad nutricional. Pero las recetas e ingredientes de Roberto Bosquet demuestran que preparar platos sabrosos en poco tiempo sin rendirse al azúcar ni a las

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  • SIN AZÚCAR NI MANTEQUILLA
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    SIN AZÚCAR NI MANTEQUILLA
    MIRIAM GARCÍA MARTÍNEZ
    Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas. Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de place

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  • COME SANO, COME VEGANO
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    COME SANO, COME VEGANO
    NEAL D. BARNARD
    La única guía que necesitas para impulsar un cambio radical en tu vida con una dieta vegana saludable. ¿Cómo planeo una comida vegana? ¿En qué alimentos encuentro las proteínas que necesito? ¿Cuáles son las mejores opciones en los restaurantes? ¿Cómo obtengo todos los nutrietes? Estas y muchas otras son preguntas que suelen surgir cuando alguien decide empezar una di

    7,99 €7,59 €

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  • 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
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    100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    IBÁN YARZA
    Edición ampliada y revisada de las recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 f

    14,99 €14,24 €

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  • COCINA COREANA
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    COCINA COREANA
    JORDAN BOURKE / REJINA PYO / JOSEFA CORNEJO PARRIEGO
    Más de 100 recetas auténticas para disfrutar de la cocina coreana. ** Ganador del Observer Food Monthly Awards al nuevo y mejor libro de cocina de 2016.** Ganador del Fortnum & Manson al mejor libro de cocina de 2016.** Seleccionado para el Premio André Simon al mejor Libro de Cocina de 2015.Con este libro podremos llevar los platos más amados de Corea a nuestra mesa. D

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  • COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA
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    COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA
    ALEJANDRO ZURDO
    Street Food en un viaje único por el sudeste asiático. Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas «callejeras»: la compilación de las vivencias que el cocinero Alex Zurdo tuvo viajando por Vietnam, Camboya, Tailandia y Malasia durante diez meses. Aquí encontrarás:- Un relato personal, ameno y desenfadado. Y, al mismo

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  • MI AVENTURA SIN GLUTEN
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    Titulo del libro
    MI AVENTURA SIN GLUTEN
    ALEJANDRA TEMPORINI
    El primer libro de Ale Temporini, cocinera, docente e influencer especializada en cocina sin gluten, nos acerca de manera didáctica y vital más de setenta recetas, no solo para celíacos sino también para quienes quieren alimentarse más saludablemente sin dejar de comer rico y variado. Hace doce años escuché por primera vez la palabra "celiaquía". Una amiga describ

    4,99 €4,74 €

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